🥪 류수영의 다이어트 클럽 샌드위치 레시피

 

다이어트 중에도 맛있게 식사하고 싶다면, 배우 류수영 씨가 소개한 닭가슴살 클럽 샌드위치를 추천합니다. 단백질이 풍부한 닭가슴살과 신선한 채소를 활용하여 건강하게 즐길 수 있는 레시피입니다.

재료 (1인분 기준)

• 식빵 2장
• 닭가슴살 1덩이
• 슬라이스 햄 2장
• 달걀 1개
• 토마토 1개
• 청상추 6장
• 슬라이스 체더치즈 1장
• 마요네즈 2큰술
• 씨겨자 1큰술
• 소금 약간
• 식용유 약간

조리 방법

1. 닭가슴살 준비: 닭가슴살의 물기를 제거하고 반으로 잘라 얇게 포를 뜬 후, 소금으로 간을 합니다.
2. 닭가슴살 굽기: 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 2분씩 총 4분간 익힌 후, 포일로 감싸 3분간 래스팅하여 촉촉하게 만듭니다.
3. 식빵 굽기: 식빵 2장을 팬에 노릇하게 굽고, 겹치지 않게 세워서 식힙니다.
4. 달걀 프라이: 달걀 1개를 반숙으로 프라이합니다.
5. 토마토 슬라이스: 토마토를 얇게 슬라이스합니다.
6. 소스 만들기: 구운 식빵 한쪽 면에 마요네즈를 바르고, 그 위에 씨겨자를 펴 바릅니다.
7. 샌드위치 조립: 씨겨자 바른 식빵 위에 청상추 3장 → 슬라이스 햄 2장 → 반숙 달걀 → 체더치즈 1장 → 어슷하게 썬 닭가슴살 → 토마토 슬라이스 → 청상추 3장 순으로 올리고, 나머지 식빵으로 덮습니다.

✔ TIP: 마요네즈를 식빵에 바르면 기름 코팅이 되어 빵이 눅눅해지지 않습니다. 또한, 닭가슴살을 포일로 감싸 래스팅하면 더 촉촉하게 즐길 수 있습니다.

마무리하며

이 샌드위치는 단백질이 풍부한 닭가슴살과 신선한 채소를 활용하여 포만감은 높이고 칼로리는 낮춘 다이어트 식단으로 적합합니다. 간단한 조리로 맛있고 건강한 식사를 즐겨보세요!